Endemol Shine Boomdog desafió las convenciones del formato de cocina más famoso del mundo con la primera versión de convivencia en vivo, producida para TV Azteca y disponible también en Disney+. Frank Scheuermann explica qué están aprendiendo de un experimento que podría marcar el futuro de las grandes franquicias.
La nueva versión de ‘MasterChef’ en México es para su productora, Endemol Shine Boomdog, una de las intervenciones más transgresoras y arriesgadas que jamás ha realizado sobre un formato.
Es que desde el 17 de mayo está al aire en la pantalla de TV Azteca la primera edición 24/7 del mundo del popular formato de cocina. Y, gracias a una alianza inédita del broadcaster mexicano con Disney+, también está disponible en la plataforma.
Para Frank Scheuermann, chief content officer de la productora de Banijay Americas, llevar una competencia de cocina hacia una lógica en vivo, sin alterar el corazón de una marca internacional icónica, está siendo una experiencia llena de aprendizajes.
Pero él se queda con uno.
“La pregunta más grande era si se podía hacer este programa en vivo, sin editarlo. Para mí, ese es el aprendizaje más grande: sí se puede”, afirma Scheuermann en entrevista con Cveintiuno.
Lanzado por primera vez en Reino Unido en 1990, ‘MasterChef’ ha sido emitido más de 750 temporadas en más de 70 territorios, sumando más de 16.000 episodios. Pero nunca nadie había probado con una versión 24/7 de la franquicia.
La idea llegó a Scheuermann en el marco de una cumbre internacional de productores de ‘MasterChef’, convocada por Banijay Entertainment alrededor de una pregunta central: ¿cómo darle otros 20 años de vida al formato? El productor colombiano asentado en Ciudad de México, que originalmente no iba a asistir, llegó con la propuesta de llevarlo hacia una estructura 24/7.
La propuesta generó una discusión intensa entre productores y guardianes de la marca.
“Nos decían que estábamos locos, que no se iba a poder, que iba a costar demasiado. Otros decían que, si no se edita, los beauty shots no iban a servir, ni todo lo que es ‘MasterChef’. Fue muy polémico el tema”, recuerda.
Así que la presentación, que debía durar 15 minutos, terminó en una conversación de casi una hora. Pero tuvo un desenlace feliz: la propuesta recibió autorización de Franc Roddam, creador del formato, para ser presentada por Endemol Shine Boomdog en los territorios donde opera.
Y en México, TV Azteca no tardó en abrazar la idea para desarrollar una adaptación donde por primera vez los participantes conviven, entrenan y compiten bajo un mismo techo, en un entorno diseñado para potenciar la técnica, la mentoría y el desarrollo profesional.
“En el momento en que trajimos esta idea a TV Azteca, fue una apertura de puertas que yo nunca había visto. Abrazaron la idea inmediatamente y de ahí en adelante solo empezamos a construir hasta que se hizo realidad”, resume Scheuermann.
‘MasterChef 24/7’ se estrenó el 17 de mayo y obligó a montar una operación más amplia alrededor del formato, con una dinámica capaz de emitir el contenido en tiempo real.
Pero para Endemol Shine Boomdog, detrás de la apuesta hay una lectura más amplia sobre la manera en que los formatos de entretenimiento pueden extender su valor, sobre todo en un momento en que las pantallas buscan más contenido a partir de marcas ya probadas.
“Todos los procesos parten de las necesidades que existen en el mercado, en los territorios en los que estamos, en nuestros clientes y en lo que está pasando con los programas de televisión”, explica el productor.
Bajo esa lógica, cuando un formato funciona en un territorio, su éxito genera la necesidad de ampliar el modelo o encontrar propuestas capaces de producir resultados similares en otros momentos del año.
Para el ejecutivo, esa conversación se ha vuelto especialmente relevante alrededor del modelo 24/7, que dejó de ser únicamente una extensión de las horas al aire para convertirse en una herramienta de construcción de audiencia y explotación comercial. Una misma IP puede así alimentar televisión abierta, plataformas de streaming y digitales y redes sociales, además de generar conversación, participación y nuevas vías de monetización.
“El 24/7 no es solo un tema de contenido. No es solo un formato que se vuelve más largo y con más acceso, sino que también surgen más posibilidades de sacarle provecho en otros ámbitos”, asegura Scheuermann.
“Estamos descubriendo la manera de que el mismo contenido toque diferentes plataformas y diferentes maneras de monetizar, y así se vuelva un negocio más grande”.
El aprendizaje no es del todo nuevo. Endemol Shine Boomdog ya viene experimentando la producción en vivo con varias temporadas de ‘La casa de los famosos’ (adaptación de ‘Big Brother’), donde la convivencia permanente ha permitido convertir el formato en una fuente continua de contenido.
Además, la ampliación modifica la economía del formato. Aunque el costo total de una producción 24/7 es mayor, Scheuermann afirma que la escala permite reducir el costo por episodio y abrir más ventanas comerciales alrededor de una misma marca.
Sin embargo, el ejecutivo aclara que esa ecuación solo funciona cuando el formato tiene una estructura suficientemente sólida y emocionalmente cercana para la audiencia, capaz de sostener más horas sin diluirse. Así, el reto está en construir nuevos hábitos de consumo sin perder la fuerza del formato original.
“‘MasterChef’ es un formato espectacular. Es un formato muy humano, que no habla de cocina. Habla de la historia de la gente en la cocina. De las tradiciones y de la comida, que es un tema que nos toca a todos. Y no se puede hablar de comida sin hablar del amor”, señala.
Esta adaptación inédita de ‘MasterChef’ también refleja una línea de trabajo en la que Endemol Shine Boomdog es ya experta: intervenir formatos globales ajustándolos a las necesidades de los clientes, pero sin modificar su esencia.
Para Scheuermann, ese equilibrio es una parte central del trabajo de la compañía, como ya ha demostrado en formatos como ‘La casa de los famosos’, ‘Survivor’ o ‘Deal or No Deal’.
“Nos ha tocado aprender a adaptar. Adaptarnos a nuestra realidad, a nuestras programaciones, a tener programas de tres horas, de dos horas diarias, de lunes a viernes, de lunes a sábado, de lunes a domingo y presupuestos que puedan ser alcanzables para nuestro territorio”, reconoce.
Y concluye: “Estamos construyendo algo realmente transgresor y, como gente que está creando y arriesgándose a hacer cosas diferentes, es muy gratificante”.
