CONECTA FICTION: La productora española Beta Entertainment Spain desarrolla junto a Pokeepsie Films, productora de Álex de la Iglesia y el grupo Banijay Iberia, una serie sobre elBulli, el mítico restaurante del chef catalán Ferran Adrià.
Titulada ‘Ebullición’, la serie está basada en el libro ‘Los aprendices del hechicero’, de Lisa Abend, que se sumerge en los “secretos y las historias más personales” de elBulli, que entre 1990 y el 2011 revolucionó la gastronomía mundial con su famosa cocina molecular y sus deconstrucciones de platos.
Descrita como una dramedia y ambientada en los 90, la serie hará foco en la particular “competencia” que existía entre los aspirantes a convertirse en chefs permanentes del restaurante.
Es que, año a año, 30 nuevos chefs de todo el mundo se incorporaban durante siete meses a elBulli, ubicado en la despoblada Cala Montjoi y sin remuneración, para llevar adelante la temporada de seis meses en los que abría el restaurante. Al final, solo uno era incorporado de manera permanente.
Con un primer episodio ya escrito y pensada para siete episodios de 60 minutos (uno por cada mes de la estancia de los chefs en elBulli), la serie será una coproducción de Pokeepsie Films y Beta Entertainment y ya cuenta con Álex de la Iglesia involucrado.
De la Iglesia, Carolina Bang y Pilar Blasco son además los productores ejecutivos de la serie por parte de Pokeepsie Films y Banijay Iberia, y Javier Pérez de Silva es productor ejecutivo por Beta Entertainment Spain.
Lisa Abend, Juan Ramón Lucas y Javier Pérez de Silva son en tanto sus creadores, al tiempo que el reconocido actor Eduard Fernández (‘Los renglones torcidos de Dios’, ‘Perfectos desconocidos’, ’30 monedas’) ya está confirmado para el papel de Ferran Adrià.
Según Javier Pérez de Silva, el proyecto retratará los sentimientos de “traición, amor, celos y ego” entre el grupo de los 30 chefs internacionales que competían por una sola plaza.
“Eran 30 chefs de todo el mundo, seleccionados de entre 3.000 aspirantes con una experiencia magnífica a sus espaldas y unos egos ya desmedidos, que se recluían siete meses en un sitio casi perdido compitiendo por un lugar en el restaurante en medio de puñaladas, traiciones y hasta amores”, resalta sobre la historia de Silva.
“Es una historia fantástica que también contará cómo la gastronomía española se comió el mundo en los 90 gracias a Ferrán Adriá”, agrega.
Beta Entertainment Spain es la filial española de la compañía alemana Beta Film y, aunque está más centrada en entretenimiento, la productora desarrolla también proyectos de ficción.
Pokeepsie Films, en tanto, es liderada por Álex de la Iglesia y la actriz y productora Carolina Bang. La compañía fue lanzada en 2014 y desde el 2022 forma parte de Banijay Iberia.
En TV ha producido ‘30 monedas’ y ‘Monos con pistola’ para HBO Max, la película ‘Culpa mía’ para Prime Video y prepara ‘1992’ para Netflix.
