
LATAM CONTENT MEETING: Con un alto consumo de YouTube en Smart TVs, una baja barrera de entrada y un uso que no deja de crecer, para el youtuber CheffOtto es incomprensible que las productoras tradicionales no tengan su foco puesto en internet.
“Es inadmisible pensar que internet no sea un foco gigantesco para la mayoría de las productoras de contenido”, dijo el creador durante el Latam Content Meeting.
“YouTube es la mayor plataforma de streaming y es donde hay menos barreras de entrada. Es muy fácil producir, cualquiera puede hacerlo. Yo empecé solo, con el celular en casa. Y eso terminó convirtiéndose en algo mucho más grande. Imagínate lo que pueden hacer quienes tienen presupuesto, producción y ya saben hacerlo”, agregó.
CheffOtto, cuyo nombre real es Otto Vitelleschi, es uno de los creadores de contenido gastronómico más populares de YouTube en Brasil y participó este martes del panel “New Ways To Create And Produce For YouTube” en San Pablo.
Y con 10,8 millones de suscriptores en YouTube, el creador reveló que actualmente el 67% de su audiencia consume sus videos en TV, no en el celular.
“Es un golpe que duele un poco, pero que ya se está entendiendo: YouTube es la mayor plataforma de streaming del planeta. Hoy es más grande que todas las demás en tiempo de pantalla y consumo en televisión”, destacó.
“El canal de CheffOtto compite y, con todo respeto, probablemente le gana a la mayoría de los programas de gastronomía que se emiten en Brasil”, agregó.
De acuerdo al youtuber, esta falta de interés por parte de algunas productoras se debe a un error de concepto: muchos siguen pensando que YouTube es una plataforma para contenidos cortos.
“Pero el contenido largo empezó a entrar de una forma mucho más orgánica, mucho más cercana”, señaló.
En ese sentido, puso como ejemplo la serie de su canal ‘Em Busca da Melhor Comida do Brasil’, que por duración, formato y calidad podría emitirse en cualquier canal o plataforma tradicional. Pero Vitelleschi eligió igualmente lanzarla en YouTube.
“¿Por qué? Porque en YouTube logramos alcanzar a millones de personas, a veces incluso más de lo que podría lograr un programa en TV. Además, el contenido queda ahí, con una larga vida útil. Está disponible para siempre y los videos siguen creciendo. Tenemos videos en el canal de hace cinco años que siguen subiendo. Eso es maravilloso. El mejor lugar para dejar tu catálogo de contenido es ahí”, señaló.
CheffOtto compartió escenario con Rosângela Wicher, directora ejecutiva de operaciones y negocio de la productora brasileña Floresta.
Floresta es, justamente, una de las productoras “tradicionales” que mejor ha sabido entender el trabajo con YouTube.
La compañía lanzó recientemente en la plataforma el reality ‘Shark Tank Creators’, adaptación del formato de Sony al entorno online.
“Floresta empezó a mirar de forma más estratégica a YouTube hace tres o cuatro años, en gran parte gracias a ‘Shark Tank Creators’. A partir de esa experiencia empezamos a estudiar y entender este cambio en el comportamiento de consumo de YouTube en la pantalla grande”, dijo Wicher.
“Hoy, alrededor de 80 millones de brasileños consumen YouTube en televisión, y eso representa un cambio radical. Para nosotros, que producimos contenido más premium, empezar a mirar YouTube y entender que pasó a ocupar un lugar diferente en el día a día de la audiencia fue clave. A partir de ahí, comenzamos a estructurar un área dentro de la productora, un nuevo vertical y a pensar en nuevas formas de producción”, agregó.
Además de ‘Shark Tank Creators’, Floresta produce actualmente el talk show de humor ‘Nepograma’, junto a la cómica Luisa Perissé, que se emite tanto en Sony Channel como en YouTube y que la compañía monetiza no solo con publicidad, sino también con branded content integrado.
“Más allá del AdSense, el creador tiene esa libertad. Y esa monetización hoy queda 100% en sus manos. Hay formas de avanzar dentro de la lógica de YouTube”, señaló.
De acuerdo a la ejecutiva, YouTube es quien hoy más está capitalizando la fragilidad del modelo televisivo y está dando lugar a la creación de verdaderos imperios mediáticos.
“La plataforma pasó a ocupar un nuevo lugar en el día a día del consumidor. Y en esa lógica, no solo los creadores de contenido, sino también los perfiles de negocio empezaron a entender YouTube como ese espacio. Hoy vemos pequeños, medianos y casi grandes grupos de medios que se están formando dentro de esa lógica”.
“En Brasil, en el universo del deporte, ya hay casos más consolidados, pero en entretenimiento también se está avanzando y hay creadores que hoy tienen casi una lógica de televisión. Estamos teniendo conversaciones que parecen una vuelta al pasado: hablar de 24×7, de grillas lineales, de llenar programación. Y, en ese sentido, es interesante ver cómo estamos encontrando un híbrido entre todo este universo gigantesco del audiovisual”.
En ese sentido, para CheffOtto las próximas grandes ideas y productoras saldrán primero desde YouTube.
“Hoy los creadores, con más velocidad y menos barreras, ya están en YouTube. Pero creo que las productoras también van a empezar ahí. Hay grandes productoras estadounidenses, europeas e indias que ya están desarrollando contenido de alto valor en YouTube, y luego algunas plataformas adquieren esos derechos”.
“Creo que en 10 años, literalmente todo lo nuevo, interesante, lo que esté de moda, lo que esté pasando en el momento, va a estar en YouTube. El programa del momento va a estar ahí primero, y después irá a otras plataformas, porque la barrera de entrada hoy en YouTube es prácticamente inexistente, es muy fácil entrar, y ahí es donde llevan ventaja”.
Aunque Wicher compartió esa visión, reconoció también que esta transición representa un desafío para la industria.
“Yo soy muy optimista con este lugar que están ocupando los nuevos grupos de medios dentro de YouTube. Porque, de alguna manera, eso genera más empleo y más contenido en pantalla. Ojalá estos nuevos players logren sostenerse en el mediano y largo plazo, porque no es fácil. Hay un desafío económico importante en la producción digital: cómo sostener valores de producción y equipos de calidad dentro de una lógica de ingresos distinta”.
“Encontrar ese equilibrio para que estos grupos se conviertan en negocios exitosos es un gran reto, pero también una gran oportunidad para volver a tener un mercado más diverso. Mi apuesta está en esos nuevos players, con ese asterisco: el desafío económico”, completó.
















